Nuss-Schnittpralinen - schnell gemacht und wirklich lecker - - Rezept durch rowiwo
Hier ist es Nuss-Schnittpralinen - schnell gemacht und wirklich lecker - - Rezept. Dieses Rezept von rowiwo geschrieben und kann für 30 Portionen serviert werden.
Nuss-Schnittpralinen - schnell gemacht und wirklich lecker - - Rezept
Zutaten für 30 Personen
| 70 ml | Sahne |
| 20 gr | Honig |
| 20 gr | Butter |
| 100 gr | Bitteschokolade - Kuvertüre |
| 180 gr | Vollmilchschokolade - Kuvertüre |
| 30 gr | Haselnüsse grob gehackt |
| 30 gr | Walnüsse grob gehackt |
| 20 gr | Pinienkerne |
| 1 EL | Rum |
| Kastenform ca. 12 x 15 cm |
Vorbereitung für Nuss-Schnittpralinen - schnell gemacht und wirklich lecker - - Rezept
- Die Kastenform mit Backpapier auslegen. Die Sahne mit dem Honig und der Butter aufkochen. Die Bitter- und Vollmilchschokolade grob hacken und in die Sahne geben. Haselnüsse, Walnüsse und Pinienkerne sowie den Rum dazugeben und gut vermischen.
- Die Masse in die Kastenform füllen und für ca. 2 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Nusspraline aus der Form nehmen und mit einem in heißem Wasser getauchten scharfen Messer in große Stücke schneiden. Evtl. in Konfektkapseln setzen (ich hatte sie leider vergessen)
Nuss-Schnittpralinen - schnell gemacht und wirklich lecker - - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1130 (270) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 22,2 g |
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