LowCarb Apfel Kürbis Marmelade - Rezept Gesendet von SoulfoodLowCarberia

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    Hier ist es LowCarb Apfel Kürbis Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SoulfoodLowCarberia geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



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    LowCarb Apfel Kürbis Marmelade - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 g Butternusskürbis
    100 g Apfel
    400 g Xylit
    0,5 Stück Zitrone
    1 TL Guargummi (Guarmehl)
    1 TL Gelatine gemahlen
    Nelken
    Zimt


    ZUBEREITUNG LowCarb Apfel Kürbis Marmelade - Rezept


    1. Kürbis in 2 Hälften schneiden und Kerne aushöhlen
    2. Kürbis und Apfel schälen und in kleinere Stücke schneiden
    3. Kürbis mit etwas Wasser in einem Topf köcheln bis er weicher ist und das Wasser verkocht ist (aber nicht anbrennen lassen)
    4. Dann Apfelstücke und Zitronensaft hinzu
    5. Alles im Topf mixen oder pürrieren bis ein Brei entsteht
    6. Xylit hinzufügen
    7. Bei mittlerer Hitze für 20 Minuten köcheln lassen
    8. Guarkernmehl und Gelantinepulver hinzu
    9. Marmelade in die Einmachgläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen, abkühlen lassen



    LowCarb Apfel Kürbis Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 523 (125)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 46,7 g
    Fett 0,1 g


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