Kürbissuppe Rezept durch strammermax
Folgendes ist Kürbissuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kürbissuppe Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 mittlere | Butternusskürbis |
| 1 Stk. | Chili rot frisch |
| 2 Stk. | Äpfel |
| 2 Stk. | Karotten |
| 2 Stk. | Zwiebel frisch |
| 6 Stk. | Knoblauchzehe geschält |
| 2 cm | Ingwer frisch |
| 5 Stk. | Kartoffeln |
| Gemüsebrühe | |
| Salz | |
| Gourmetpfeffer aus meinem KB | |
| http://www.kochbar.de/rezept/458639/Gourmet-Pfeffer.html |
Vorbereitung für Kürbissuppe Rezept
- Zwiebel und Knoblauch grob schneiden und in Öl anbraten
- Kürbis schälen und Kerngehäuse entfernen, würfeln und zu den Zwiebeln geben mitdünsten
- Karotten, Kartoffeln, Äpfel schneiden zu den anderen Zutaten geben
- Chilischote von den Kernen befreien, hacken und beigeben Ingwer hinein reiben
- Mit Gemüsebrühe ablöschen mit Salz, Pfeffer abschmecken und garen lassen
- am Schluss alles pürieren und schon ist die schmackhafte Suppe fertig
Kürbissuppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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