Kaffee Orient - Rezept By Ellinor79

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    Hier ist es Kaffee Orient - Rezept. Dieses Rezept von Ellinor79 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kaffee Orient - Rezept


    Kaffee Orient - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Milch fettarm
    1 Stück Kardamomkapsel, alternativ 1/2 TL Pulver
    1 Stück Zimtstange klein, alternativ 1/2 TL Pulver
    2 Stück Korianderblätter, 2-4 Stück, alternativ 1/2 TL Pulver
    500 ml Kaffee
    brauner Zucker


    ZUBEREITUNG Kaffee Orient - Rezept


    1. Die Milch mit der gebrochenen Kardamonkapsel, dem Zimt und dem Koriander kurz aufkochen und ziehen lassen.
    2. Den Kaffee kochen. Die Gewürze aus der Milch mit einem Haarsieb entfernen, es sei denn, man verwendet Pulver.
    3. Den Kaffee in hohe Gläser füllen, die Milch hinzugiessen und servieren. Nach Wunsch mit braunem Zucker abschmecken.
    4. Der Kaffee kann auch, wenn man möchte, schon vorher mit der Milch gemischt werden. Schöner ist es aber, wenn man beides für sich serviert und am Tisch mischt.
    5. Für alle WW-Fans: 1 Punkt pro Person! (ohne Zucker)



    Kaffee Orient - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 104 (25)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 0,8 g


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