Gemüse-Crostini Rezept durch pommesfrites
Folgendes ist Gemüse-Crostini Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pommesfrites geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gemüse-Crostini Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 gr | Butter |
| 600 gr. | Zucchini,in feine Würfel geschnitten |
| 450 gr. | rote,grüne,gelbe Paprika in kleine Würfel geschnitten |
| 600 gr. | feine Tomatenwürfel |
| 6 Zehen | Knoblauch,zerdrückt |
| 3 Pck. | Mozzarella |
| 3 EL | gem.geh.Kräuter |
| Salz | |
| frisch gem. Pfeffer | |
| 36 Scheiben | Baguette |
Vorbereitung für Gemüse-Crostini Rezept
- Die Butter erhitzen und die Gemüsewürfel zusammen mit dem Knoblauch 3-4 Minuten andünsten,dann abkühlen lassen.
- Mozzarella in kleine Würfel schneiden und mit den Kräutern unter das Gemüse mischen.Das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen,die Gemüse-Käsemischung auf den Brotscheiben verteilen und das Backblech in den Ofen schieben.Bei 200 Grad ca 5-6 Minuten.
Gemüse-Crostini Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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