Apfelmus-Muffins - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Folgendes ist Apfelmus-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfelmus-Muffins - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für 12 Stück: | |
| 175 g | Butter |
| 3 | Eier Größe M |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 350 g | Apfelkompott aus dem Glas oder selbstgemacht |
| 200 g | Weizenmehl Type 405 |
| 3 TL | Backpulver |
| Apfelchips oder Schokodekor | |
| Puderzucker | |
| etwas Zitronensaft |
Vorbereitung für Apfelmus-Muffins - Rezept
- Butter, Eier, Zucker, Salz und Apfelkompott cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben und kurz unterrühren. Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175° C (Umluft: 150° C) auf der Mittelschiene ca. 25 Minuten backen. Die Apfelmus-Muffins abkühlen lassen. Etwas Puderzucker mit 2-3 TL Zitronensaft verrühren und die Muffins damit bestreichen. Mit Schokodekor oder Apfelchips garniert servieren.
Apfelmus-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2369 (566) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| Fett | 47,0 g |
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