Triple Chocolat Brownies - Rezept von jenny0590
Folgendes ist Triple Chocolat Brownies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jenny0590 geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.
Triple Chocolat Brownies - Rezept
Zutaten für 18 Personen
| 125 g | Kuvertüre dunkel |
| 125 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 125 g | Zucker |
| 4 Tropfen | Butter-Vanille Backaroma |
| 125 g | Mehl |
| 50 g | Backkakao |
| 125 ml | Sahne |
| 125 g | Kuvertüre Vollmilch |
| 50 g | Kuvertüre weiß |
| Für die Glasur | |
| 75 g | Kuvertüre dunkel |
| 75 g | Kuvertüre Vollmilch |
| 75 ml | Sahne |
ZUBEREITUNG Triple Chocolat Brownies - Rezept
- Brownieform einfetten (Ich nutze nicht extra eine Brownieform sondern habe eine Lasagneform).Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Butter unterrühren. Die Vollmilch- und die weiße Schokolade hacken. Ich hacke sie nicht allzu fein. Den Ofe auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.Die Eier schaumig schlagen, den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis die Masse cremig wird und dann das Aroma unterrühren. Mehl und Kakao mischen, die Sahne unterrühren die geschmolzene Schokolade und die Schokostücke unterheben. In die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten bei 180°C backen (je nach Ofen kann das auch länger backen, mein Ofen ist noch recht neu und wird noch sehr heiß). Bei der Stäbchenprobe soll das Stäbchen noch leicht feucht herauskommen. Herausnehmen und in der Form auskühlen lassen.Dann die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen und die Sahne nach und nach darunter rühren. Diese Ganache über die ausgekühlten Brownies streichen und weiter auskühlen lassen. Das Ganache wird nicht sehr fest sondern bleibt "nass" also nicht wundern. Die Brownies sind insgesamt sehr saftig und "nass". Ach und Vorsicht: Die machen echt süchtig ;)
Triple Chocolat Brownies - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1712 (409) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 49,0 g |
| Fett | 20,4 g |
Das war Triple Chocolat Brownies - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Triple Chocolat Brownies - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Triple Chocolat Brownies - Rezept von jenny0590 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Triple Chocolat Brownies - Rezept von jenny0590 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/11/triple-chocolat-brownies-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.