Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept durch Anastasia
Folgendes ist Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anastasia geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kg | Schweinebraten Oberschale |
| 1 Teelöffel | Kümmel |
| 2 Stk. | Zwiebel frisch |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 2 Stk. | Tomaten frisch |
| Liter | Bier Hell |
ZUBEREITUNG Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept
- Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Das Fleisch rundum kräftig mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. In den vorher ausreichend gewässerten Römertopf nun das Fleisch mit der Schwarte nach unten legen. 1/8 l Wasser und das Bier angiessen, den Deckel auflegen und in den kalten Backofen stellen. Den Braten bei 220° 45 Min. schmoren lassen. Dann das Fleisch umdrehen, die halbierten Zwiebeln, die Tomaten und die Knoblauchzehen zugeben und wenn nötig noch etwas Wasser zugeben und eine weitere Stunde garen lassen. Dann den Deckel entfernen, die Temperatur auf 250° erhöhen und den Braten in 30 Min. knusprig braten. Zwischendurch mehrmals mit der Bratenflüssigkeit begießen. Dazu schmecken Knödel halb und halb mit einem frischen Salat am besten! Bon Appetit... ;o)
Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 150 (36) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 1,5 g |
Das war Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept Gesendet von Anastasia finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinebraten aus dem Römertopf - Variante 1 - Rezept Gesendet von Anastasia mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/11/schweinebraten-aus-dem-romertopf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.