Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Getrocknete Mini Soft-Feigen |
| 3 EL | trockener Rotwein |
| 200 g | Marzipan |
| 35 g | Puderzucker |
| 250 g | weiße oder dunkle Kuvertüre |
| 10 g | Kokosfett |
| 50 g | weiße oder dunkle Kuvertüre zum Verzieren |
ZUBEREITUNG Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept
- Die Feigen mit dem Rotwein mischen und ca. 2 - 4 Stunden ziehen lassen. Marzipan und Puderzucker verkneten. Dazu am besten das Marzipan einige Stunden vorher in den Kühlschrank legen, da es ansonsten sehr weich und somit schwierig zum Verarbeiten ist.
- Das Marzipan zwischen zwei Lagen Backpapier oder aufgeschnittenen Gefrierbeuteln oder auf einer Silikonmatte dünn ausrollen, ca. 3 mm. Runde Kreise (ca. 6 cm Durchmesser) ausstechen und jeweils eine Feige damit umhüllen. Andrücken, damit alles hält und dann ca. 2 Stunden kalt stellen.
- Die Kuvertüre grob hacken und mit dem Kokosfett im warmen Wasserbad zerlassen. Die Marzipan-Feigen mit einem Zahnstocher aufpieksen und in die Kuvertüre tauchen. Gut abtropfen lassen und auf ein Backpapier setzen.
- Die zweite Kuvertüre ebenfalls hacken und im Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Spitze abschneiden und die Feigen damit verzieren (die erste Kuvertüre darf noch nicht getrocknet sein). Mit einem Zahnstocher die dunklen Linien in die helle Kuvertüre ziehen (oder umgekehrt, wenn man weiße Kuvertüre zum Verzieren verwendet). Danach trocknen lassen und im Anschluss kühl lagern.
Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 62,1 g |
| Fett | 24,4 g |
Das war Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept By Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pralinen: Marzipan-Schokoladen-Feigen - Rezept By Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/11/pralinen-marzipan-schokoladen-feigen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.