Hackfleisch - Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf - Rezept von willy2006
Hier ist es Hackfleisch - Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von willy2006 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hackfleisch - Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 Gramm | Kartoffel |
| 500 Gramm | Gehacktes |
| 500 Gramm | Rosenkohl frisch |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 3 Stück | Eier |
| 250 Gramm | geriebener Gauda |
| 1 Becher | Sahne |
| Pfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Hackfleisch - Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf - Rezept
- Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Rosenkohl schälen und kochen (Gabeltest machen)
- Gehacktes mit Eier, Pfeffer und Salz und zum Teig mischen
- Kartoffel in die Auflaufform schichten, danach eine Schicht Gehacktem da drauf Rosenkohl geben, wieder eine Schicht Gehacktem und Kartoffel
- Sahne mit einem Eigelb verquierlen und über die Schichten geben und als Abschluß geriebener Gauda geben
- die Auflaufform mit den zutaten in den vorgeheizten Ofen für 35 - 40 min geben.
Hackfleisch - Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| Fett | 0,8 g |
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