Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| grüne Gurken frisch vom Feld | |
| 6 Gläser | Gurken benötigen: |
| 2,5 Liter | Wasser |
| 0,5 Liter | Essig 10%ig |
| 250 gr | Zucker |
| 2 Hände voll | Salz |
| Senfkörner gelb | |
| Zwiebelscheiben | |
| Dillkraut | |
| Pfeffer schwarz, ganz | |
| Lorbeerblätter |
Vorbereitung für Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept
- Die Gurken bürsten und wässern.
- Wasser, Essig, Zucker und Salz abkochen und abgekühlt über die in Gläsern geschichteten Gurken gießen.
- Auf die vorbereiteten Gurkengläser jetzt erst Senfkörner, Zwiebelscheiben, Dillkraut, Pfefferkörner und wenig Lorbeerlaub hinzugeben.
- Man kann sie auch so nach essen wenn sie ein paar Tage durchgezogen sind. Für den Winter aber gleich einwecken.
Gewürzgurken-saure Gurken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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