Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept durch Silvia44
Hier ist es Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Silvia44 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gramm | Dinkelvollkornmehl |
| 100 gramm | Vollrohrzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| 125 ml | Wasser |
| 250 gramm | Butter |
| 700 gramm | Zwetschken tiefgefroren, halbiert und entkernt |
| 100 gramm | Walnüsse fein gehackt und trocken angeröstet |
Vorbereitung für Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept
- Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker,Mehl und Wasser nmit der Küchenmaschine zusammenkneten zu einem Mürbteig.
- Backblech mit Butter einfetten und nun den Teig händisch aufstreichen. Mit einer Gabel viele Löcher stechen.
- Teig bei 190° Heißluft ca. 10 Minuten vorbacken. Inzwischen kann man die Nüsse trocken in einer Pfanne vorsichtig anrösten.
- Nun das Blech aus dem Ofen nehmen, mit den Zwetschken belegen und den Nüssen bestreuen.Nochmals für ca. 15 Minuten in den Backofen.
Zwetschkenkuchen gesunde Art mit gerösteten Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1963 (469) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 22,7 g |
| Fett | 42,4 g |
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