Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept von
Folgendes ist Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Salat | |
| 1 viertel | Gurke |
| 5 kleine | Tomaten |
| 50 Gramm | Büffelmozzarella |
| 0,5 | Lauchzwiebel frisch |
| Kubebenpfeffer | |
| Dressing | |
| 0,5 | Cherimoya |
| 1 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 1,5 Teelöffel | Calamansi Balsam Essig |
| 0,5 Teelöffel | Kräuter der Provence |
| 1 Teelöffel | Paprikapulver scharf |
| Kubebenpfeffer | |
| Salz | |
Vorbereitung für Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept
- Die Tomaten, Gurken und den Mozzarella in Scheiben schneiden.Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden.Auf einen Teller geben und etwas Kubebenpfeffer rübergeben.
- Die Cherimoya der Länge nach teilen und entkernen.Das Fruchtfleisch in ein hohes Gefäß geben.Die restlichen Zutaten zugeben und 1 Minute pürieren.
- Das Dressing über den Salat geben.
Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1624 (388) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 37,2 g |
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