Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept Durch nuhadshahin

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  • Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept geschrieben von nuhadshahin

    Folgendes ist Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nuhadshahin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept


    Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Glas rote Linsen
    2 Bund Mangold frisch grob gehackt
    0,5 Bund Petersilie gehackt
    3 Stk. Karotten mittelgroß in dünne halbringe geschnitten
    3 Stk. Zwiebeln in Würfel geschnitten
    10 Zehen Knoblauch
    0,5 TL Koriander gemahlen
    3 EL Olivenöl
    Salz, Zitronensaft [ nach Belieben ]


    Vorbereitung für Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept


    1. Linsen waschen in einen Topf geben.
    2. Mangold, Petersilie, Zwiebeln, Karotten, 6 Zehen Knoblauch zu den Linsen geben und ca.4 Liter Wasser dazugeben.
    3. Linsen mit dem Gemüse auf mittlerer Hitze ca. 45 Min. kochen. Gelegentlich umrühren, sobald die Suppe dickflüssig wird, Salz und Zitronensaft dazugeben. [ während dem Kochen immer darauf achten gekochteswasser nach zu füllen wenn das Wasser verdampft]
    4. 1 Zwiebel fein würfeln, im Olivenöl glasig anbraten. 4 Zehen Knoblauch pressen mit Koriander dazu geben, alles kurz zusammen anbraten und zur Linsensuppe geben. Kurz zusammen kochen lassen und den Herd auschalten.



    Schorbet Ades mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2813 (672)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 75,1 g


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