Salate : Kartoffelsalat mit Weißwurst - Rezept Gesendet von Forelle1962

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    Hier ist es Salate : Kartoffelsalat mit Weißwurst - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salate : Kartoffelsalat mit Weißwurst - Rezept


    Salate : Kartoffelsalat mit Weißwurst - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    15 Stück kleine Salatkartoffeln
    0,5 Gemüsezwiebel gehackt
    Salz und Pfeffer
    Essig und Öl
    0,5 Salatgurke


    ZUBEREITUNG Salate : Kartoffelsalat mit Weißwurst - Rezept


    1. ...abbürsten, in einen Topf mit Wasser geben und ordentlich Salz dazu, ich nehme gut die doppelte Menge als bei Salzkartoffeln......dann sind sie nicht mehr so wad (Trick vom Jamie Oliver) Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze garen, dann im Spülbecken etwas abkühlen lassen und abpellen.
    2. Wenn das Thema erledigt, dann die Kartoffeln in eine Schüssel schnibbeln, dann kommen Gewürze : Salz und Pfeffer, Öl (habe Sonnenblumenölgenommen) und Essig (habe Honigessig genommen) noch die kleigehackte Zwiebel dazu alles gut rühren. Im Kühlschrank lag noch eine 1/ 2 Gurke, die muste nicht länger einsam sein, als rein damit ;-) alles gut verrühren und gut 20 Minuten ziehen lassen.
    3. In der Zwischenzeit waren die Weißwürste auch heiß (NICHT kochen, nur im Wasser heiß werden lassen)
    4. Dazu haben wir süßen Senf gegessen ....



    Salate : Kartoffelsalat mit Weißwurst - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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