Kohlrabi Creme Süppchen Rezept geschrieben von emari
Folgendes ist Kohlrabi Creme Süppchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kohlrabi Creme Süppchen Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Kohlrabi frisch |
| 3 Stück | Kartoffeln |
| etwas | Öl zum rösten |
| 600 ml | Wasser |
| 2 Stück | Lorbeerblatt |
| etwas | Salz |
| etwas | Vegeta Gewürz |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle |
| etwas | Muskatnuss |
| 1 kleiner | Sahneschmelzkäse |
| etwas | Kresse frisch |
Vorbereitung für Kohlrabi Creme Süppchen Rezept
- zwiebel, kohlrabi und kartoffeln schälen und in würfel schneiden
- zwiebel in heißem öl anrösten - kartoffel und kohlrabiwürfel mitrösten - mit 600 ml wasser aufgießen - 2 lorbeerblätter dazu - mit salz, pfeffer, muskatnuß und vegeta natura würzen - 20 min auf sehr kleiner flamme zugedeckt köcheln lassen
- die hälfte der kohlrabi/kartoffelwürfel rausnehmen - lorbeerblätter rausnehmen - sahneschmelzkäsle dazugeben und schmelzen lassen - dann das süppchen fein pürieren -
- süppchen in den teller, kohlrabi/kartoffelwürfel in die mitte des tellers setzen, etwas kresse drauf
- VEGETA natura = pflanzliche würzmischung aus getrocknetem gemüse, salz und gewürzen -sehr schmackhaft…..
Kohlrabi Creme Süppchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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