Kochen: Gulasch-Suppe Rezept Von Einsendungen rainbow3

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    Bilder für Kochen: Gulasch-Suppe Rezept


    Kochen: Gulasch-Suppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Rind Gulasch mager (ma)
    2 Zwiebeln frisch
    1 Paprikaschote gelb
    1 Paprikaschote grün
    1 Paprikaschote rot
    4 Kartoffeln
    1 Möhre
    2 EL Tomatenmark
    1 EL Kakao-Chilli-Salz ... RZ in meinem KB
    1 EL Alles Liebe - Gewürzblütenmischung
    Pul Biber
    500 ml Wasser heiß
    Öl


    ZUBEREITUNG Kochen: Gulasch-Suppe Rezept


    1. Zwiebeln schälen und klein schneiden. Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und ebenfalls klein schneiden. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Möhre schälen und klein raspeln.
    2. Öl in einem Topf erhitzen, Fleisch und Zwiebeln hineingeben und ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
    3. Danach Paprika, Kartoffeln und Möhre dazugeben. Nochmals ca. 10-15 Minuten weiterschmoren, dabei öfters umrühren.
    4. Nun Tomatenmark und Gewürze gründlich unterrühren und kurz mitdünsten.
    5. Mit Wasser aufgießen, Deckel auf den Topf legen und das ganze ca. 60-90 Minuten bei niedriger Temperatur schmoren lassen.
    6. ALLES LIEBE - Gewürzblütenmischung besteht aus: rosa Pfeffer, Erdbeeren gemahlen, Rosenblüten, Himbeerstücke, Koriander, Vanillepulver, Pfeffer schwarz
    7. KAKAO-CHILLI-SALZ: ..... Gewürz: Kakao-Chilli-Salz .....



    Kochen: Gulasch-Suppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 263 (63)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 2,5 g


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