Geschnetzelte Spätzlepfanne mit Brunch - Rezept geschrieben von Yennefer
Folgendes ist Geschnetzelte Spätzlepfanne mit Brunch - Rezept. Dieses Rezept von Yennefer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschnetzelte Spätzlepfanne mit Brunch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Geschnetzeltes |
| 150 g | Champignons |
| 75 g | Kirschtomaten |
| 0,5 | Packung Brunch "Paprika" |
| 250 g | Spätzle |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Curry | |
| Sojasoße | |
| Brühe instant |
ZUBEREITUNG Geschnetzelte Spätzlepfanne mit Brunch - Rezept
- Spätzle, falls getrocknet, nach Anweisung vorkochen. Pilze und Tomaten putzen, vierteln (falls zu groß achteln) und zur Seite stellen.
- Geschnetzeltes mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen und anbraten, aus der Pfanne nehmen. Den Fleischsud mit ein wenig Brühe nachwürzen, ein kleiner Schuss Sojasoße dazu. Pilze dazu, anbraten, nach kurzer Zeit die Tomaten dazu.
- Wenn alles die gewünschte Bissfestigkeit hat, den Brunch dazu geben. Alles gut durchmengen. Falls es zu fest ist, ein kleiner Schuss Wasser dazu. Zum Schluss die Spätzle dazu. Alles gut vermischen. Nach Geschmack nachwürzen.
- Dazu passt ein frischer Salat. Guten Appetit!
Geschnetzelte Spätzlepfanne mit Brunch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 1,1 g |
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