Geflügel : Indisches Curryhühnchen mit Reis und grünem Salat - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Geflügel : Indisches Curryhühnchen mit Reis und grünem Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geflügel : Indisches Curryhühnchen mit Reis und grünem Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Hähnchenfleisch - Brust - |
| 1 große | Zwiebel in Scheiben |
| 1 rote | Paprika kleingeschnitten |
| 2 EßL | indischen Curry - GEFRO - |
| 1 Flasche | Curry-Grillsoße |
| 3 EßL | Erdnussöl |
| 1 Stück | Salatherz |
| Öl Essig zum Anmachen | |
| Salz |
Vorbereitung für Geflügel : Indisches Curryhühnchen mit Reis und grünem Salat - Rezept
- Das Fleisch waschen, trocknen und in Stücke schneiden - die Zwiebelscheiben im Öl anbraten, das Fleisch dazu geben, mit Salz würzen und braten - den indischen Curry darüber geben, kurz braten, dann die Grillsoße dazu, die Flasche einmal mit Wasser füllen und dazu kippen, alles gut umrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen - dann noch den Paprika dazu geben und bis zum anrichten ziehen lassen.
- Den Reis koche ich in der Mikrowelle, Verhältnis : 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser im Reiskocher von Tupper, bei Maxi 850 Watt 12 Minuten ;-)
- Den Salat waschen und kleinschneiden, auf Teller verteilen und das Anmachen findet am Tisch statt, dazu stelle ich Essig & Öl auf den Tisch ;-) dieses mal hatten wir Orangenöl und Mandarinenessig, schmeckt aber auch gut mit allen anderen super lecker ;-)
- Laßt es euch munden wenn ihr es ausprobiert ;-)
Geflügel : Indisches Curryhühnchen mit Reis und grünem Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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