Chinesische Nudeln mit Garnelen - Rezept Von Einsendungen Backfee1961

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    Hier ist es Chinesische Nudeln mit Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesische Nudeln mit Garnelen - Rezept


    Chinesische Nudeln mit Garnelen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr. Garnelen TK
    220 gr. chinesische Weizennudeln
    1 Karotte
    1 Knoblauchzehe
    2 Lauchzwiebeln frisch
    2 Piri Piri Chilischote
    1 EL Speisestärke
    2 cl Sherry
    Fischsoße
    Sojasoße hell
    100 ml Brühe
    1 Teelöffel chinesische Gewürzmischung
    1 Teelöffel Sesamöl
    evtl. etwas Sambal Oelek


    ZUBEREITUNG Chinesische Nudeln mit Garnelen - Rezept


    1. Karotte schälen und grob raspeln, Knoblauch putzen und würfeln, Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Piri-Pirischoten in feine Ringe schneiden. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
    2. Garnelen auftauen lassen, abwaschen und trockentupfen...wenn nötig Darm entfernen, dann mit der Speisestärke mischen. Das Öl im Wok erhitzen und die Garnelen darin anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
    3. Nach und nach das Gemüse in den Wok geben und anbraten, dann mit Sherry und Brühe ablöschen, kurz köcheln lassen. Garnelen und Nudeln in den Wok geben und alles zusammen nochmal erhitzen, dann mit Fisch- und Sojasoße, sowie der Gewürzmischung nach Geschmack abschmecken.
    4. ....wer es etwas schärfer mag gibt noch vom Sambal oelek dazu



    Chinesische Nudeln mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 657 (157)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 14,1 g
    Fett 7,9 g


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