Waldorfsalat uralt aber immer wieder gut - Rezept geschrieben von Dietz
Hier ist es Waldorfsalat uralt aber immer wieder gut - Rezept. Dieses Rezept von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Waldorfsalat uralt aber immer wieder gut - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 Stück | Knollensellerie frisch |
| 1 Stück | Apfel Breaburn oder Boskopf |
| 1 Stück | Orange /Apfelsine |
| 5 Stück | Walnüsse frisch |
| 1 Stück | Karotte klein |
| 2 EL | Majonäse |
| 1 EL | Zitrone Fruchtsaft |
| 3 EL | Worcester-Souce |
| Zucker | |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Waldorfsalat uralt aber immer wieder gut - Rezept
- Den Zitronensaft in eine Schüssel geben. Sellerie, Apfel und Karotte schälen und in feine Stifte hobeln oder raspeln. Alle Zutaten gut mischen. Die Majonäse unterheben.
- Die Walnüsse schälen und in einer Pfanne ohne Öl oder Fett anrösten. Wer möchte, aus der Orange feine Filets herausschneiden. Alles über den Salat geben. Mit Worcester-Souce, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Mehrere Stunden abgedeckt kühl stellen. Guten Appetit.
Waldorfsalat uralt aber immer wieder gut - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1595 (381) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 41,4 g |
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