Schweineschnitzel mit einem Hauch von Knoblauch á Mama - Rezept durch Koula
Folgendes ist Schweineschnitzel mit einem Hauch von Knoblauch á Mama - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Koula geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweineschnitzel mit einem Hauch von Knoblauch á Mama - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schweineschnitzel aus der Oberschale |
| 2 | Eier |
| Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe gepresst | |
| Paniermehl | |
| 2 | Zitronen |
| Butterschmalz oder Planzenöl |
ZUBEREITUNG Schweineschnitzel mit einem Hauch von Knoblauch á Mama - Rezept
- 2 Eier in einer Schüssel geben mit etwas Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit der zerdrückten Knoblauchzehe(n) verquirlen.( Gibt dem schnitzel einen besonders leckeren Geschmack!)Schweineschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In die Schüssel mit den Eieren und dem Knoblauch geben und ca. 30 min. ziehen lassen. Anschließend die Schnitzel panieren und in eine Pfanne goldbraun braten.Mit Zitronennscheibe servieren.4. 2 El Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen, Kartoffeln und die abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone zugeben und bei mittlerer Hitze 5-8 Min. rundherum hellbraun braten. Mit den Schnitzeln und dem Möhren- schmand anrichten und mit etwas Gartenkresse bestreut servieren.
Schweineschnitzel mit einem Hauch von Knoblauch á Mama - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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