Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept geschrieben von deniseschoch
Hier ist es Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von deniseschoch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stck | geräuchte Schweinswürste |
| 600 g | Kartoffeln in ca. 4mm Scheiben geschnitten |
| 600 g | Aepfel in Spalten geschnitten |
| Bouillon, Butter, 1 EL Mehl, Salz und Pfeffer, Zucker |
ZUBEREITUNG Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept
- Kartoffeln im Butter anziehen, mehlen und mit Bouillon ablöschen, bissfest kochen.Die Aepfel in gezuckertem Wasser weichkochen. Die gekochten Aepfel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und unter die gekochten Kartoffeln mischen, evtl. noch etwas Apfelwasser in das Kartoffel-Apfel-Gemisch geben, damit das Ganze nicht zu trocken ist.
- In der Zwischenzeit die Schweinswürste 20Min. ziehen lassen. Schnitz und Drunder auf dem Teller anrichten und die Wurst darauf legen.
Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept By deniseschoch finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schnitz und Drunder (ein altes Berner-Gericht) - Rezept By deniseschoch mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/09/schnitz-und-drunder-ein-altes-berner.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.