Mulligatawny mit Hähnchenbrust und Möhren Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Mulligatawny mit Hähnchenbrust und Möhren Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mulligatawny mit Hähnchenbrust und Möhren Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Hähnchenbrust |
| 2 | Möhren |
| 3 | Zwiebeln rot |
| 1 | Chili |
| Ingwerknolle | |
| 1 | Apfel |
| 1 | Mango |
| 300 ml | Wein |
| 1 EL | Hühnerbrühe |
| 750 ml | Wasser |
| 0,5 | Zitrone |
| 4 TL | Curry |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Mulligatawny mit Hähnchenbrust und Möhren Rezept
- Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Erdnussöl anbraten. Das Fleisch wieder aus der Pfanne herausnehmen und Möhren, Zwiebeln, Chili und Ingwer in der gleichen Pfanne anbraten. Das Ganze mit Wein ablöschen, den Bratensatz auskratzen, in einen Topf geben und auch alle anderen Zutaten in den Topf geben. Alles pürieren, durch ein Sieb passieren und zum Schluss kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Suppe ggf. mit etwas Stärke andicken.
Mulligatawny mit Hähnchenbrust und Möhren Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 0,5 g |
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