Makkaroni in Gorgonzolasauce - Rezept durch Sheeva1960
Folgendes ist Makkaroni in Gorgonzolasauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroni in Gorgonzolasauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr. | Gorgonzola |
| 250 ml | Sahne 10% Fett |
| Salz und Pfeffer | |
| 150 gr. | Parmaschinken |
| 400 gr. | Eierteigwaren Makkaroni |
| 1 Bund | Petersilie glatt frisch |
ZUBEREITUNG Makkaroni in Gorgonzolasauce - Rezept
- Die Rinde des Gorgonzola entfernen ,Käse würfeln und die Würfel bei schwacher Hitze in einemTopf schmelzen lassen .Anschließend die Sahne einrühren ,mit Salz und Pfeffer würzen und ca.3MIn. einkochen lassen .Parmaschinken halbieren und in der Käse -Sahne -Sauce erwärmen .Die Makkaroni nach Packungsanweisung garen .Die Petersilie waschen trocknen und fein hacken .Makkaroni mit der Gorgonzola-Sauce anrichten und mit der Peterslie bestreut servieren .
Makkaroni in Gorgonzolasauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1184 (283) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,0 g |
| Fett | 12,0 g |
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