Kirschsuppe (Gehirnsuppe) - Rezept Gesendet von Familie-nowak

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    Folgendes ist Kirschsuppe (Gehirnsuppe) - Rezept. Dieses Rezept von Familie-nowak geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kirschsuppe (Gehirnsuppe) - Rezept


    Kirschsuppe (Gehirnsuppe) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 l Wasser
    250 g Kirschen frisch
    4 EL Zucker weiß
    2 Hühnereier frisch
    8 El Mehl
    Wasser


    Vorbereitung für Kirschsuppe (Gehirnsuppe) - Rezept


    1. Dein halben Liter Wasser, Zucker und Kirschen in einen Topf geben und gut kochen lassen. Rühren nicht vergessen!!! Ca. 25 - 30 Min., wenn die Kirschen an der Oberfläche des Wassers sind die Mehlklopse vorbereiten. Dazu das Mehl in eine kleine Schüssel geben, eine Mulde (Loch in der Mitte) drücken, dort die 2 Eier hinein. Etwas verrühren, dann Wasser nach ermessen dazu, so das es zähflüssig wird. Mit einem Esslöffel kleine Portionen entnehmen und in die kochenden Kirschen geben. 3 Minuten noch kochen lassen, dann von der Herdplatte nehmen. Alles gut abkühlen lassen (ca. 5 Stunden) und kalt genießen



    Kirschsuppe (Gehirnsuppe) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 494 (118)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 26,4 g
    Fett 0,3 g


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