Gewürz: Kräuter-Paste - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Gewürz: Kräuter-Paste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürz: Kräuter-Paste - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Kräuter |
| 20 g | Salz |
| 100 ml | Olivenöl |
Vorbereitung für Gewürz: Kräuter-Paste - Rezept
- Kräuter waschen, vollständig mit einem Küchentuch trocknen (es darf kein Tropfen Wasser mehr daran sein!).
- Nun die Kräuter zusammen mi dem Salz pürieren, dabei soviel Olivenöl zugeben, dass ein weicher Brei entsteht (ist bei den verschiedenen Kräutern unterschiedlich viel).
- Diesen Brei nun in ein Glas füllen, mit Olivenöl bedecken und Glas fest verschließen.
- Verwenden kann man diesen Kräuterbrei genau wie frische Kräuter.
- PS: Für die Fotos habe ich Koriander verwendet, allerdings waren das nur 30g und dann die entsprechende Menge der anderen beiden Zutaten.
Gewürz: Kräuter-Paste - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1766 (422) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 45,7 g |
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