Beilage:Kartoffel-Parmesanplätzchen - Rezept Durch jasti180101

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    Bilder für Beilage:Kartoffel-Parmesanplätzchen - Rezept


    Beilage:Kartoffel-Parmesanplätzchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Kartoffeln mehlig
    50 g Parmesan frisch gerieben
    1 Eigelb
    2 EL Gries
    Salz und Pfeffer
    Thymian frisch
    Butterschmalz


    ZUBEREITUNG Beilage:Kartoffel-Parmesanplätzchen - Rezept


    1. Die Kartoffeln in der Schale kochen und abpellen, durchpressen dann das Eigelb, Gries, geriebenen Parmesan, Thymian, Salz und Pfeffer zugeben. Alle gut verrühren, dann Plätzchen daraus formen und in Butterschmalz ausbraten.



    Beilage:Kartoffel-Parmesanplätzchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 498 (119)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 18,2 g
    Fett 2,6 g


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