Sonntagssuppe Sagosuppe mit Semmelklößchen - Rezept geschrieben von Autorin66
Folgendes ist Sonntagssuppe Sagosuppe mit Semmelklößchen - Rezept. Dieses Rezept von Autorin66 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Sonntagssuppe Sagosuppe mit Semmelklößchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Bund | Broccoli frisch |
| 1 Tasse | Sago |
| 1 Liter | Rinderbrühe |
| 50 Gramm | Semmelmehl |
| 25 Gramm | Butter weich |
| 1 Stück | Ei |
| Muskat, Salz |
Vorbereitung für Sonntagssuppe Sagosuppe mit Semmelklößchen - Rezept
- Brühe ansetzen. Geht auch Fertigprodukt aus dem Glas und die Tasse Sage zugeben. Etwas 10 Minuten leicht kochen lassenBroccoli in kleine Röschen schneiden, separat kurz ankochen.Semmelmehl mit Butter, Ei, Salz und Muskat vermengen, kurz ruhen lassen und dann kleine Klößchen formen.Den vorgegarten Broccoli nun in die Brühe geben, kurz aufkochen, Semmelklößchen dazu, Hitze runterstufen und alles zusammen noch drei, vier Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.Anrichten.
Sonntagssuppe Sagosuppe mit Semmelklößchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Fett | 1,9 g |
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