Sommertoast mit Rucola und Schafskäse - Rezept geschrieben von SteffiP
Folgendes ist Sommertoast mit Rucola und Schafskäse - Rezept. Dieses Rezept von SteffiP geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Sommertoast mit Rucola und Schafskäse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Scheiben | Toastbrot |
| 50 gr. | Schafskäse oder Ziegenkäse |
| 6 | Cocktailtomaten bio |
| 20 Blatt | Rucola |
| 1 Prise | Oregano |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 4 Scheiben | Schinkenspeck oder Parmaschinken |
Vorbereitung für Sommertoast mit Rucola und Schafskäse - Rezept
- Toastbrot leicht vortoasten.
- Schafskäse in dünne Scheiben schneiden und den Toast damit belegen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Schafskäse verteilen, mit Oregano und Pfeffer würzen und bei 200 ° 10 Min. in den Ofen geben.
- Rucola waschen und auf ca. 5 cm Länge schneiden.
- Schinken in der Pfanne knusprig braten.
- Toast aus dem Ofen nehmen, mit Rucola belegen und darauf den Schinken geben. Fertig!
Sommertoast mit Rucola und Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 159 (38) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 1,5 g |
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