Pilz - Bechamelsoße - Rezept geschrieben von Sisserl
Folgendes ist Pilz - Bechamelsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pilz - Bechamelsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 gr. | Butter |
| 50 gr. | Mehl |
| 50 ml | Sahne |
| 500 ml | Milch |
| 100 gr. | Champignons Konserve abgetropft oder frische |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Pilz - Bechamelsoße - Rezept
- Die Pilze ( Dosenpilze abtropfen lassen ) in einer Pfanne etwas anbräunen lassen. Aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen.
- Butter im Topf schmelzen.
- Nun das Mehl klümpchenfrei einrühren.
- Die Milchsahne nach und nach angießen und gut einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Pilze zugeben.
- Nur noch mit dem Zauberstab pürrieren und abschmecken. ... fertig.
Pilz - Bechamelsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 10,1 g |
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