Pfannenkuchen mit Bananenquark - Rezept von admin

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    Bilder für Pfannenkuchen mit Bananenquark - Rezept


    Pfannenkuchen mit Bananenquark - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 g Mehl
    4 Stück Eier
    500 ml Milch
    Prise Salz
    2 Stück Bananen
    500 g Quark
    1 Päckchen Vanillezucker
    3 EL Zucker
    Saft einer Zitrone
    etwas Milch


    ZUBEREITUNG Pfannenkuchen mit Bananenquark - Rezept


    1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben und mit den Eiern und Milch nach und nach zu einen glatten flüssigen Teig rühren dann 15 min. in den Kühlschrank stellen.
    2. Bananen mit der Gabel zerdrücken.Quark mit Zucker,Vanillezucker , Bananen und Zitronensaft verrühren, dann soviel Milch zugeben bis der Quark eine cremige Masse ergibt.
    3. Jetzt den Pfannenkuchen in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl ausbacken bis jede seite schön gold braun ist.Auf Teller geben und war stellen.Nun kann man den Pfannenkuchen mit Quark bestreichen und einrollen und essen!Wer möchte kann den Quark auch auf den Teller geben und die Pafnnenkuchen dann da Eintauchen!Aus restlichn Pfannenkuchen mache ich am nächsten Tag eine Pfannenkuchen suppe!



    Pfannenkuchen mit Bananenquark - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 22,9 g
    Fett 0,9 g


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