Broccoli-Hack-Kartoffelauflauf - Rezept geschrieben von Natschy
Folgendes ist Broccoli-Hack-Kartoffelauflauf - Rezept. Dieses Rezept von Natschy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Broccoli-Hack-Kartoffelauflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 große | Kartoffeln gegart |
250 g | Rinderhack |
1 | Broccoli frisch |
1 | Zwiebel gewürfelt |
1 | Knoblauchzehen gehackt |
1 Flasche | Rama Cremefine zum Kochen |
200 ml | Milch |
200 g | Schmelzkäse |
2,5 Teelöffel | Gemüsebrühe-Pulver |
Salz und Pfeffer | |
Chilipulver | |
Rosmarin | |
1 EL | Öl |
100 g | Gouda gerieben |
ZUBEREITUNG Broccoli-Hack-Kartoffelauflauf - Rezept
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform verteilen.
- Broccoliröschen ca. 5 Minuten in Salzwasser garen und anschließend auf den Kartoffeln verteilen.
- Hackfleisch in Öl anbraten und Zwiebeln hinzufügen. Knoblauch hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Rosmarin würzen.Das Hackfleisch in die Auflaufform geben.
- In einem Topf die Milch, Rama Cremfine und den Schmelzkäse erhitzen, Gemüsebrühe einrühren.Mischung über den anderen Zutaten in der Auflaufform verteilen.Alles mit Gouda überstreuen.
- Den Auflauf bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 30 minuten in den Backofen.
Broccoli-Hack-Kartoffelauflauf - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.11.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 988 (236) |
Eiweiß | 13,8 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 19,5 g |
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