Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln - Rezept durch Kingkotlett
Folgendes ist Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Kingkotlett geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Kartoffeln festkochend |
| 1 EL | Schalotte fein gehackt |
| 25 g | Speckwürfel |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
| 1 Prise | Petersilie gehackt |
| 1 Prise | Schnittlauch frisch gegart |
| 1 Prise | Rosmarinpulver |
Vorbereitung für Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln - Rezept
- 1. Die Kartoffel schälen und bissfest garen. 2. Jetzt die Kartoffel in mitteldicke Scheiben schneiden. 3. Wenn die Scheiben ausgekühlt sind bei mittlerer Hitze inn Butter goldbraun braten.
- 4. Jetzt noch den Speck und die Zwiebeln würfeln und zu den Kartoffeln geben. 5. Vor dem anrichten noch die Gewürze und Kräuter dazu geben und kurz schwenken.
Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 397 (95) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| Fett | 1,7 g |
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