Birnenkompott mit Ingwer - Rezept von behappytoo
Hier ist es Birnenkompott mit Ingwer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von behappytoo geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.
Birnenkompott mit Ingwer - Rezept
Zutaten für 14 Personen
20 Stück | Birnen |
Sternanis | |
Zimtstange | |
Ingwer gehackt | |
Zucker braun | |
1 Stück | Zitrone |
Vorbereitung für Birnenkompott mit Ingwer - Rezept
- Birnen vierteln, schälen und entkernen. In Zitronenwasser wässern, damit sie nicht braun werden.
- Birnen mit Gewürzen und Zucker nach Geschmack aufkochen. Evtl mit Zimt nachwürzen. Nicht zu lange kochen, die Birnenstückchen sollen noch etwas fest bleiben. Heiss in sterile Gläser einfüllen.
- Ein wunderbares Kompott zu Kaiserschmarrn und Co oder auch als obstige Beilage zu Rinderbraten.
Birnenkompott mit Ingwer - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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