Bärlauch-Pesto - Rezept von sonnidud
Folgendes ist Bärlauch-Pesto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sonnidud geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bärlauch-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | Bärlauch frisch |
| 100 Gramm | Parmesan gerieben |
| 100 Gramm | Pinienkerne geröstet |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 100 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Bärlauch-Pesto - Rezept
- Bärlauch waschen, trockenschleudern, mit allen Zutaten in ein hohes Gefäss, alles pürrieren. Falls die Masse sehr dick ist, noch etwas Olivenöl dazugeben.
- In Gläser abfüllen, und mit Ölivenöl bedecken. Im Kühlschrank aufbewahren.
Bärlauch-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1570 (375) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 35,8 g |
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