Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept Von Einsendungen Hexenlady01

Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept durch Hexenlady01

Hier ist es Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3 kg	Äpfel frisch
	Zucker
3 Stück	Zitronenmelissezweig
1	Dampfentsafter
	Wasser

Vorbereitung für Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept

1. Äpfel waschen, halbieren oder vierteln, in den Korb des Dampfentsafters geben
2. Zitronenmelisse waschen, Blätter und Blüten abzupfen zu den Äpfeln geben
3. Zucker nach Geschmack darüber streuen (ich nehme zwischen 50 - und 200 Gr. je nach Reifegrad der Äpfel)
4. Nun das Wasser im Dampftopf zum Kochen bringen und die Äpfel entsaften. Das kann bis zu 3 Std. dauern.
5. Den heißen Saft in saubere und heiß ausgespülte Glasflaschen füllen und nach dem abkühlen genießen

Apfelsaft mit Zitronennote - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	200
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	255 (61)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	14,4 g
Fett	0,0 g

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