Vanillesauce zum Apfelstrudel - Rezept durch simu
Folgendes ist Vanillesauce zum Apfelstrudel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von simu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vanillesauce zum Apfelstrudel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Liter | Milch |
| 2 | Eier |
| 2 Essl | Maisstärke |
| 4 Essl | Zucker |
| 1 Stängel | Vanilleschote ausgekratzt |
Vorbereitung für Vanillesauce zum Apfelstrudel - Rezept
- Milch mit Vanille, Maisstärke und Zucker in einer Pfanne erwärmen.
- Die Eier in einer Schüssel verschlagen, wenig heisse Milch dazu geben, vermischen und das ganze zur Milch in die Pfanne geben. Unter stetem Rühren zu einer Creme kochen.
- In eine Schüssel giessen, Vanillestängel entfernen und mit Klarsichtfolie (direkt auf die Creme) abdecken. So bildet sich keine Haut während dem erkalten.
- Heiss, lauwarm oder kalt mit Apfelstrudel servieren
Vanillesauce zum Apfelstrudel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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