Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept von tigerlili1972
Hier ist es Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Scheiben | Weißbrot, bei mir war es ein Toskana-Brot |
| 150 g | Cocktailtomaten |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe |
ZUBEREITUNG Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept
- Die Brotscheiben in einer Pfanne ohne Fett bräunen. Anschließend die geschälte Knoblauchzehe über das geröstete Brot reiben.
- Tomaten, Mozzarella und Frühlingszwiebel klein schneiden und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Olivenöl abschmecken und auf den Broten anrichten.Eine gesunde kleine Mahlzeit für zwischendurch, und sehr lecker.
Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 14,1 g |
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