Sachertorte mit Eidotter und Zucker - Rezept von walnussoel
Hier ist es Sachertorte mit Eidotter und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von walnussoel geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Sachertorte mit Eidotter und Zucker - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 8 | Eidotter |
| 120 Gramm | Zucker |
| 8 | Eiweiß |
| 120 Gramm | Zucker |
| 180 Gramm | Mehl |
| 40 Gramm | Kakaopulver |
| 140 Gramm | Butter zerlassen |
| Aprikosenmarmelade oder eine andere Marmelade | |
| 200 Gramm | Sahne |
| 4 Rippen | Haushaltsschokolade |
Vorbereitung für Sachertorte mit Eidotter und Zucker - Rezept
- eidotter mit zucker schaumig schlagen,eiweiß und zucker aufschlagen,mehl mit kakao mischen unter die eimasse heben die zerlassene butter einrühren und den eischnee locker unterheben. in eine ausgebutterte backform füllen und bei 180 grad ca. 50minuten backen.auskühlen lassen und 2mal durchschneiden mit marmelade bestreichen,zusammensetzen und alles mit marmelade leicht bestreichen. für die glasur die sahne mit dem schokolade aufkochen , etwas abkühlen, und die torte glasieren.
Sachertorte mit Eidotter und Zucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1762 (421) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 48,0 g |
| Fett | 23,7 g |
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