Ruccolasalat mit Feta und Datteltomaten - Rezept geschrieben von Baerenbraut
Hier ist es Ruccolasalat mit Feta und Datteltomaten - Rezept. Dieses Rezept von Baerenbraut geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ruccolasalat mit Feta und Datteltomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 g | Ruccola |
| 75 g | Feta Peperoncini |
| 8 St | Datteltomaten |
| Salz, Pfeffer, Öl, Balsamico | |
| Pinienkerne |
Vorbereitung für Ruccolasalat mit Feta und Datteltomaten - Rezept
- Denn Salat waschen und trocken schleudern. Die Tomaten vierteln.Aus Balsamico und Öl ein Dressing machen. Ich habe Traubenkernöl genommen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne kurz anröstenund über den Salat geben. Und nicht wie ich heute vergessen....Salat, Tomaten und die Fetawürfel mit dem Dressing mischen, mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen und sofort servieren.
Ruccolasalat mit Feta und Datteltomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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