Ragoutfin & Pasteten mit Bildern - Rezept geschrieben von zicklein12
Folgendes ist Ragoutfin & Pasteten mit Bildern - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Ragoutfin & Pasteten mit Bildern - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Stück | Königspasteten |
| 300 Gramm | Kalbfleisch |
| 200 Gramm | Hühnerbrust |
| 1 Liter | Brühe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 40 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Mehl |
| 1 Schuß | Zitrone |
| 6 EL | Weißwein |
| 1 Schuß | Worcestersoße |
| 6 Scheiben | Käse |
ZUBEREITUNG Ragoutfin & Pasteten mit Bildern - Rezept
- Fleisch in Brühe abkochen,Butter, Mehl, Brühe zu einer Schwitze verarbeiten,Fleischwürfel zugeben,Mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Worcestersoße, Wein abschmecken,
- und 5 Min aufkochen lassen,alles in die Pasteten füllen,mit Käse bedecken, ca. 15 Min bei 200°C überbacken
Ragoutfin & Pasteten mit Bildern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 468 (112) |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 5,6 g |
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