Pesto-Taschen - Rezept von Claudia84
Folgendes ist Pesto-Taschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pesto-Taschen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 Scheiben | Blätterteig, TK |
| 0,5 Becher | Saure Sahne |
| 3 TL | Basilikumpesto |
| 0,5 | rote Paprika |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Pesto-Taschen - Rezept
- Blätterteig auftauen lassen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ofen auf 200°C vorheizen.
- Paprika klein würfeln und mit saurer Sahne und Pesto mischen. Evtl. mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pestomasse auf eine Hälfte der Blätterteigplatten verteilen. Die andere Hälfte mit einem Messer einritzen.
- Ei trennen. Die Ränder der Teigplatten mit Eiweiß bestreichen, die eingeritzte Hälfte über die Pestomasse klappen und fest drücken. Die Blätterteigtaschen mit Eigelb bestreichen und ca. 20 min backen.
Pesto-Taschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 9,8 g |
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