Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept geschrieben von Conny1967
Folgendes ist Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept. Dieses Rezept von Conny1967 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 3 kg | Orangen unbehandelt |
| 2 kg | Sirupzucker |
| 100 g | Ingwer gehackt |
| 1 Bund | Zitronenmelisse frisch |
Vorbereitung für Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept
- 8 Orangen mit dem Sparschäler schälen und Schalen bereitstellen. Ingwer schälen und fein hacken. Alle Orangen auspressen (sollte 1,5 l ergeben - wenn nicht, mit Wasser auf 1,5 l auffüllen). Melisse waschen und trockenschütteln.
- Orangensaft mit Ingwerwürfel und Sirupzucker aufkochen, vom Herd nehmen und die Melisse zugeben. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Durch ein feines Sieb giessen und noch mal für 3 min köcheln.In saubere Flaschen abfüllen.
Orangen-Ingwer-Sirup mit Zitronenmelisse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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