Marienberger Sahneschnitzel - Rezept geschrieben von lucas989
Hier ist es Marienberger Sahneschnitzel - Rezept. Dieses Rezept von lucas989 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Marienberger Sahneschnitzel - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 4 Stück | Schnitzel |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Stück | Zwiebeln |
| 200 Gramm | Kochschinken |
| 2 Dosen | Champignons |
| 1 TL | Currypulver |
| 1 TL | Maggiwürze |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Marienberger Sahneschnitzel - Rezept
- Alle Schnitzel halbieren und mit Öl in einer Pfanne anbraten.
- Eine Auflaufform mit Öl einstreichen und die geteilten Schnitzel in der Pfanne verteilen.
- Zwiebeln und Kochschinken in Würfel schneiden.Zwiebeln, Kochschinken und Champignons in einer Pfanne anbraten.
- Die Zwiebel-, Kochschinken-, Champignonsmasse in die Auflaufform über die Schnitzel geben.
- Nun den Schmand, die Sahne und Crème Fraiche in einer Schüssel verrühren.Diesem Gemisch nun den Curry, das Salz, den Pfeffer und die Maggiwürze zugeben und wieder gut verrühren.Jetzt gibt man die Soße gleichmäßig in die Auflaufform.
- Bevor das ganze gebacken werden kann muss diese Pfanne mit Alufolie abgedeckt werden und 24h im Kühlschrank ruhen.Am nächsten Tag wird die Schnitzelpfanne bei ca. 160° Umluft eine Stunde ABGEDECKT und anschließend eine Stunde AUFGEDECKT gebacken.Da die Schnitzel und die Zwiebelmasse angebraten sind, gibt es keinen genauen "FERTIG-Zeitpunkt".Die Zeitangabe von 2 Stunden ist aber eine gute Richtzeit.Sollte Qualm aus dem Ofen kommen ist diese Zeit weit überschritten und die Pfanne ist eher für den Müll, anstatt den Teller;-)Als Beilagen empfehle ich grüne Bandnudeln.GUTEN HUNGER!
Marienberger Sahneschnitzel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 11,4 g |
Das war Marienberger Sahneschnitzel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Marienberger Sahneschnitzel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Marienberger Sahneschnitzel - Rezept Eingereicht von lucas989 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Marienberger Sahneschnitzel - Rezept Eingereicht von lucas989 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/07/marienberger-sahneschnitzel-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.