Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept von MausVoh
Hier ist es Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Hier für 4 Kräuter | |
| 1 Bund | Salbei |
| 1 Bund | Rosmarin |
| 1 Bund | Oregano |
| 1 Bund | Tymian |
| 4 | Gewürzgläser |
ZUBEREITUNG Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept
- Kräuter waschen, trocken schleudern/schütteln und von den Stängeln abzupfen/abstreifen. Auf ein Blech mit Backpapier legen und im Backofen bei 50°C ca. 2 Stunden trocknen. Anfangs ab und zu die Backofentür öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Herausnehmen, mit den Händen zerbröseln/rebeln und in beschriftete Gewürzgläser füllen.
- 1 ) Die Gewürzkräuter schneiden, bündeln und an einer geschützten Stelle zum Trocknen aufhängen. Später abstreifen/rebeln und in Gläser füllen oder2) Die Kräuter waschen, trocken schleudern, abzupfen/abstreifen , hacken und einfrieren oder3) Die Kräuter waschen, trocken schleudern, abzupfen/abstreifen, hacken und mit Salz im Verhältnis 1:1 vermischen. Das Kräutergewürzsalz hält sich im Kühlschrank dann mehrere Monate.
Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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