Einmachen: Pflaumen für Kuchen ... ala Oma - Rezept Gesendet von rainbow3

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    Bilder für Einmachen: Pflaumen für Kuchen ... ala Oma - Rezept


    Einmachen: Pflaumen für Kuchen ... ala Oma - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1100 g Pflaumen frisch
    ohne Kern gewogen
    100 g Zucker


    ZUBEREITUNG Einmachen: Pflaumen für Kuchen ... ala Oma - Rezept


    1. Pflaumen waschen, dann halbieren oder vierteln (habe ich), dabei die Kerne entfernen.
    2. Diese nun in 2 750ml-Einweckgläser füllen, dabei leicht. andrücken.
    3. Nun in jedes Glas 50g Zucker geben. (Man kann auch den Zucker ganz weglassen oder auch bis 200g/pro kg Pflaumen nehmen - je nach eigenem Geschmack.)
    4. Ringe und Deckel auf die Gläser legen und mit Klammern fixieren.
    5. Die Gläser etwas schütteln, damit sich der Zucker verteilen kann.
    6. Anschließend in einen Einkochtopf stellen und 25 Minuten bei 80°C einkochen.



    Einmachen: Pflaumen für Kuchen ... ala Oma - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 17,6 g
    Fett 0,2 g


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