Antipasti - gegrilltes Gemüse, gefüllte Paprikaschoten und Auberginen (Aurelio Savina) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Antipasti - gegrilltes Gemüse, gefüllte Paprikaschoten und Auberginen (Aurelio Savina) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Antipasti - gegrilltes Gemüse, gefüllte Paprikaschoten und Auberginen (Aurelio Savina) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Aubergine frisch |
| 4 Stk. | Zucchini |
| 2 kg | Champignons |
| 4 Stk. | Zwiebel |
| 200 g | Mozzarella gerieben |
| 4 Stk. | Paprika |
ZUBEREITUNG Antipasti - gegrilltes Gemüse, gefüllte Paprikaschoten und Auberginen (Aurelio Savina) - Rezept
- Aubergine, Zucchini, Champignons, Zwiebel klein schneiden. Dann alles in einer Pfanne andünsten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika säubern und entkernen und halbieren. Das gedünstete Gemüse in die Paprikahälften füllen. Dann in eine Auflaufform legen und mit dem Käse bestreuen. Im Backofen bei ca. 180 Grad für etwa 20 Minuten backen.
Antipasti - gegrilltes Gemüse, gefüllte Paprikaschoten und Auberginen (Aurelio Savina) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 2,7 g |
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