Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept von tigerlilly63
Folgendes ist Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Gewürzgurken |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL, 15 g | Zucker |
| 1 EL 15 g | Currypulver |
| 400 g | stückige Tomaten |
| 200 g | Tomatenketchup |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 EL | Obstessig |
| 750 g | TK-Pommes frites |
| 4 | Wiener Würstchen, ca. 400 g |
Vorbereitung für Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept
- Die TK-Pommes frites lt. Backanweisung im Backofen backen.
- Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und schmelzen. Mit 1 EL Curry bestäuben und kurz anschwitzen. Stückige Tomaten, Ketchup und Gurken zugeben. Aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
- Die Würstchen in Scheiben schneiden und in der Soße erhitzen. Wurstgulasch mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
- Die Pommes frites herausnehmen und mit Salz würzen, zum Wurstgulasch reichen.
Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 19,3 g |
| Fett | 8,6 g |
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