Vollkornboden für Obstkuchen - Rezept von admin

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    Folgendes ist Vollkornboden für Obstkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von admin geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vollkornboden für Obstkuchen - Rezept


    Vollkornboden für Obstkuchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    125 Gramm Dinkel
    75 Gramm Honig
    75 Gramm Butter
    2 Stück Eier
    30 Gramm Sahne 30% Fett
    2 Teelöffel Bourbon-Vanillezucker
    3 Teelöffel Weinsteinbackpulver
    1 Prise Meersalz


    Vorbereitung für Vollkornboden für Obstkuchen - Rezept


    1. Die Dinkelkörner auf Stufe 10 für 1 Minute mahlen und umfüllen.Backofen auf 180° C aufheizenButter, Honig, Eier, Vanillezucker, Salz für 40 sec./ Stufe 4 verrühren.Dann das gemahlene Mehl von oben, das Weinsteinbackpulver und die Sahne dazu und alles zusammen nochmals für 10 sec/ Stufe 4.Den Teig in eine gefettete Obstbodenform geben und für ca. 20 Minuten backen(Stäbchenprobe)Zur Erdbeerzeit habe ich auf den fertigen, abgekühlten Boden noch Fruchtaufstrich und selbstgemachten Pudding, frische erdbeeren daraufgegeben. Mit Agar Agar statt mit Tortenguß.



    Vollkornboden für Obstkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1674 (400)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 49,4 g
    Fett 20,6 g


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